OUR CONCEPT
家族をもてなす、最上の私邸空間
A refined luxury space where sophisticated adults and their loved ones gather naturally.
「あかみ屋 和歌山駅 HANARE」が最も大切にしているのは、息をのむような美しい佇まいの中に同居する、家族を温かく迎え入れる居心地の良さです。都市の喧騒から隔絶された静寂のなか、最高格付けの和牛赤身肉が放つ純粋な旨味と、心ほどける特別な時間をご堪能ください。
SIGNATURE CUTS
あかみ屋を代表する逸品
RECOMMENDED 01
あかみ屋ハンバーグ AKAMIYA Hamburg Steak
黒毛和牛雌牛の赤身肉100%にこだわり、肉本来の力強い旨味と溢れる肉汁を閉じ込めた自慢の逸品。職人が一つひとつ手捏ねし、最高の状態でお届けします。
RECOMMENDED 02
厳選和牛の極みユッケ WAGYU Tartare
独自のルートで仕入れる新鮮な赤身肉を、秘伝のタレと濃厚なこだわり卵で。口の中でとろけるような繊細な食感と、濃厚な甘みをお楽しみいただける贅沢な一皿。
THE MENU
洗練されたお品書き
COURSE SELECTION コース料理
特別な夜を彩る、記念日やご接待に最適な「極み」および「匠」のエクスクルーシブなコース。
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FINEST WAGYU BEEF 御肉
A4等級黒毛和牛の雌牛を中心に、赤身肉の概念を覆す職人厳選の一皿。
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SIGNATURE DISHES 逸品料理
自慢のユッケから、お肉の味わいを引き立てる細部までこだわり抜いたサイドセレクション。
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BEVERAGE SELECTION お飲物
プレミアムハイボール、洗練された地酒、お肉に寄り添うクラフトビールの数々。
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EXQUISITE WINE LIST ワインリスト
極上赤身肉との至高のマリアージュを求めて、世界各国から厳選された銘醸ワイン。
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INFORMATION
店舗情報・アクセス
NAME
厳選和牛・赤身専門焼肉 あかみ屋 和歌山駅 HANARE
ADDRESS
〒640-8342 和歌山県和歌山市友田町2-96
ACCESS
ＪＲ 和歌山駅 徒歩9分
TEL
050-5489-5742
完全個室完備 / A4等級黒毛和牛雌牛取扱店
ご予約を随時承っております。
ご予約を随時承っております。